Haciendo Pasteles.

Es muy curioso que cuando te inviten a un día de repostería sea algo muy nuevo para alguien como yo [un geek].

No es que sea ignorante de la cocina, ni que se me caiga la mano por realizar un par de huevos revueltos con jamón, de hecho es lo que mejor se hacer, pero cuando me preguntan si he realizado un platillo de alta reposteria y contesto negativamente todos se me quedan viendo con cara de WTF!!!!

Lo admito, nunca he preparado galletitas, ni he tenido la oportunidad de embarrarme las manos con harina en esos años maravillosos cuando iba al kinder. Lo más cercano que he preparado y le puedo llamarle repostería es a tener una rebanada de pan untado con mermelada o cacahuate [aun más sabroso si se combinan ambos XD] pero admito que es muy entretenido y muy delicioso preparar un pastel de pera y un pastel de zanahoria.

Eso es lo que precisamente hice con mi queridisima compañera Smart Cookie, aprendí a realizar un postre sencillo, delicioso y que como en todo, lleva un cierto método y hay pequeños trucos que cada quien va aprendiendo y mejorando conforme experimenta y practica.

Por el momento no recuerdo los ingredientes ni el modo exacto de preparación pero espero postearlo muy pronto y de hecho no pude probar un bocado del pastel que hice [aunque del que hizo Smart Cookie y que me dio a probar por primera vez estuvo delicioso!!!], me imagino que estos estuvieron igual o más sabrosos.

Este post más que nada es para relatar que no todo en la vida es tecnología, gadgets y conocimiento geek, también hay situaciones donde las personas son lo más importante y donde el compartir el conocimiento y un buen rato con las personas que nos quieren aporta más que las estadísticas de tu blog.

Finalizo puntualizando que hacer un pastel de pera y zanahoria es algo que es muy relajante, haganlo